Kryddig bananglass

Kryddig bananglass

4 port

5 små mogna bananer (gärna bruna)
2 sl vispbar havregrädde (tex luftig visp)
1 msk pressad citron
1 tsk hela kardemummakärnor
1 tsk malen kanel
1 krm kryddpeppar

Krossa kardemummakärnorna grovt i en mortel. Häll alla ingredienserna i en mixer och kör tills det är ordentligt blandad. Häll blandningen i en glassmaskin och kör till den ser klar ut. Glassen blir oftast inte så hård i glassmaskinen och det blir därför bäst att stoppa in den i frysen någon timme innan servering.