Bredbar cashewost

Bredbar cashewost

2 dl cashewnötter 2 dl sojagrädde 2 dl vatten 2 msk kokosolja 2 msk grönsaksbuljong (helst utan glutamat, jäst och socker) 2 msk maizena 4 msk vatten 1 tsk sambal oelek 1 msk the vegg Blötlägg cashewnötterna i 30 min,…

Müsli med nötter och frön

Müsli med nötter och frön

1 dl hasselnötter 1 dl mandlar 1 dl solrosfrön 4 dl havregryn 1 dl dadelströ 1 dl russin Finfördela hasselnötter, mandlar och solrosfrön i en matberedare eller mixer. Rosta dem sedan tillsammans med havregrynen i 150oC i 25 minuter. Låt…

Cashewost

Cashewost

8 ½ dl vatten 2 dl morötter (eller kålrot eller färdigkokta röda linser) 3 msk agar-agarpulver 3 dl naturella cashewnötter (alternativt naturella jordnötter eller solrosfrön) 1 ½ dl b-jäst/näringsjäst 6 msk citronsaft eller limesaft 2 tsk salt 2 krm vitlökspulver 2…