Vaniljstrut
ca 6 strutar 6 våfflor ca 40 g mörk choklad ev 1 tsk kokosolja 1 msk hackad mörk choklad 1 msk hackad vit choklad 1 msk hackade cashewnötter Glass: 1 dl sojamjölk 1 msk arrowrotmjöl 0,75 dl socker 1 krm…
Kladdkaka med svarta bönor
1,5 dl hela cashewnötter 450 g svarta bönor 100 g mörk mjölkfri choklad 1,5 dl lönnsirap/mörk agavesirap 2 krm vaniljpulver 2 msk kakaopulver 0,5 dl kokosolja 4 msk vatten 4 msk no egg 0,5 dl sojagrädde Lägg cashewnötterna i blöt…
Glutenfria bovetepannkakor
ca 10 pannkakor 2 dl bovetemjöl 2 dl rårismjöl 4 tsk bakpulver 2 krm vaniljpulver 2 msk agavesirap/lönnsirap 2 msk pressat citron en knivsudd salt 5 dl kokosvatten Ev kokosolja till stekning Till servering: Hallonsylt, färska bär Kokosgrädde Banan Blanda…
Sesamnuggets
ca 4-6 port Blöta ingredienser: 2,2 dl vatten 1,5 msk buljongpulver 1 msk tamari/sojasås 1 msk pressad citron Svartpeppar Övriga ingredienser: 2 dl sesamfrön 2 dl kokt quinoa 1 dl po-fiber 6 msk mazeina 1 msk fiberhusk 1 msk färsk…
Jordgubbsglass
150 g frysta jordgubbar 1 dl sojamjölk 0,5 dl sojamjölkspulver 2,5 dl Alpro visp 1 dl florsocker 1 krm vaniljpulver 1 tsk pressad citron Tina jordgubbarna och mixa dem. Det ska bli ca 1 dl mixade jordgubbar. Vispa Alpro visp…
Bredbar cashewost
2 dl cashewnötter 2 dl sojagrädde 2 dl vatten 2 msk kokosolja 2 msk grönsaksbuljong (helst utan glutamat, jäst och socker) 2 msk maizena 4 msk vatten 1 tsk sambal oelek 1 msk the vegg Blötlägg cashewnötterna i 30 min,…
Glutenfri pizza med pesto
Pizzadeg: 1 dl sojamjöl 2 dl bovetemjöl 3,5 dl hirsmjöl/glutenfritt mjöl 0,5 dl mesquitemjöl 1 dl rårismjöl 1/2 tsk xanthangummi 1 tsk salt 25 g jäst 4 dl vatten 1 msk olivolja 1-2 dl bovete/rårismjöl till utbakning Tomatsås: 450 g…
Salsa
400 g krossade tomater 1 gul lök 2 vitlöksklyftor olivolja 2 tsk agavesirap Salt och peppar 1 tsk sambal oelek 1 krm chiliflingor 2 krm tabasco 2 msk hackad persilja Hacka löken och stek i lite olivolja tillsammans med pressad…
Lakritsglass med hjortrongino
ca 4 port Lakritsglass 1 dl sojamjölk 1 msk arrowrotmjöl 0,75 dl socker 2 dl sojamjölk 2,5 dl vispbar sojagrädde (tex Alpro) 3 tsk lakritspulver 100 g salt mjuk lakrits Hjortrongino: 400 g hjortron 2 tsk maizena 1 krm vaniljpulver…
Tofuvegetter med timjan
ca 12 stk 250 g naturell tofu 1/2 dl purjolök 2 vitlöksklyftor 2 msk rotselleri salt & peppar 1 tsk timjan 1 msk fiberhusk 1 morot Olivolja Hacka purjolöken och riv rotsellerin. Stek i lite olivolja tillsammans med pressad vitlök…
Senaste kommentarer