Pølse og bakt tomatpasta
200g fusilli pasta, kokt i henhold til pakkens instruksjoner
1 ss solsikkeolje eller rapsolje
1 liten løk i skiver
1 fedd hvitløk, knust
En pakke Vegusto Farmhouse Pølser, skåret i skiver
1 boks hakkede tomater
100g puy linser, kokt
Litt blandede urter
Salt og pepper etter smak
Vegusto Mo Moo ost, for eksempel Piquant
Forvarm ovnen til 200 grader, og deretter start med å koke pasta i henhold til anvisningene på pakken. Mens pastaen er kokes, varme oljen i en stor stekepanne, og stek hvitløk og løk til det er mykt. Legg i pølseskiver og fortsette å steke, snu med en tresleiv slik at de blir gylne og litt sprø over alt. Legg i tomater, linser og krydder og stek alt sammen på middels varme i noen minutter.
Ta ut pasta når det er kokt og deretter blande i med pølser. Overfør alt i en ildfast form og deretter riv Vegusto No Moo ost på toppen. Drypp med litt olje på toppen, og deretter bake i 10-15 minutter slik at osten smelter på toppen.
Serveres umiddelbart.