Havre- & bananbollar

Havre- & bananbollar

ca 15 bollar 1 dl cashewnötter 3 dl havregryn 1/2 dl kakao 1 svart/brun banan 12 urkärnade dadlar 1 krm vaniljpulver 1-2 msk vatten (om det behövs) Lägg cashewnötterna i blöt minst 10 min (gärna längre om du har tid)….

Cashewglass med touch av champagne

Cashewglass med touch av champagne

ca 6-8 port 3 dl cashewnötter 6 dl vegetabilisk mjölk 1 dl agavesirap 1 krm äkta vaniljpulver 1 krm salt 1 msk lecitingranulat/pulver 1 msk kokosolja 0,5 tsk champagnessence Blötlägg cashewnötterna över natt eller minst 30 min. Häll av blötläggningsvattnet…

Mango & saffranscheesecake

Mango & saffranscheesecake

Botten: 300 g mandlar 100 g valnötter 3 msk agavesirap 10 färska dadlar 5 bruna aprikoser 1 krm vaniljpulver ev lite vatten Fyllning: 6 dl cashewötter (blötlagda över natt) 3 dl nötmjölk, tex mandelmjölk 3 msk pressad citron 1 msk…

Rå blåbärscheesecake

Rå blåbärscheesecake

Botten: 200 g mandlar 100g paranötter 2 msk agavesirap 10 färska dadlar 4 bruna aprikoser 1 krm vaniljpulver 1 msk vatten Blåbärsfyllning: 4 dl caschewnötter (blötlagda över natt) 2 dl nötmjölk, tex mandelmjölk 1 msk pressad citron 1 msk rivet…

Rå Halloncheesecake

Rå Halloncheesecake

Botten: 400 g mandlar 3 msk agavesirap 14 färska dadlar 1 krm vaniljpulver ev lite vatten Fyllning: 7 dl caschewnötter (blötlagda över natt) 3,5 dl nötmjölk, tex mandelmjölk 2 msk pressad citron 2 msk rivet citronskal 1,5 dl agavesirap 1…

Fruktläder

Fruktläder

1 dl caschewnötter 1/2 dl hasselnötter 1 dl mandlar 2 msk agavesirap 1 dl melonkärnor 1 dl russin 1 dl torkade tranbär 1 dl raw kakao 1 krm vaniljpulver Mixa först nötter och kärnor tills de är finfördelade. Tillsätt russin,…

Äppelpaj med choklad

Äppelpaj med choklad

4 port Ca 3 äpplen 2 dl caschewnötter 1 dl hasselnötter 2 dl mandel 1/2 dl melonkärnor 2 dl russin 1 sl torkade tranbär 1 tsk vaniljpulver 2 dl raw kakaopulver 3 msk mörk agavesirap 1 msk vatten Mixa nötterna…

Chokladbollar

Chokladbollar

2 dl mandel 400 g färska dadlar 1 dl russin 1 dl torkade tranbär 1 dl gojibär 1 dl kakaopulver (gärna orostat) 1 msk agavesirap Kokosflingor/skalade hampafrön att rulla bollarna i Mixa mandlarna till lagom storlek. Kärna ur dadlarna. Tillsätt…

Fruktsallad med hampafrön

Fruktsallad med hampafrön

2 bananer 2 apelsiner 2 äpplen 1 dl russin ca 0,5 dl skalade hampafrön Skär frukten i mindre bitar och bland med russin och skalade hampafrön.