Fruktläder

1 dl caschewnötter
1/2 dl hasselnötter
1 dl mandlar
2 msk agavesirap
1 dl melonkärnor
1 dl russin
1 dl torkade tranbär
1 dl raw kakao
1 krm vaniljpulver

Mixa först nötter och kärnor tills de är finfördelade. Tillsätt russin, tranbär, kakaopulver och agavesirap. Mixa några varv till lagom konsistens. Kläm ihop till en klump och lägg klumpen mellan två lager av plastfolie. Kavla ut till en tunn kaka. Skär i bitar och stoppa i frysen.