Botten: 400 g mandel 14 dadlar 2 msk agavesirap (el vatten) 1 krm vaniljpulver Gul kräm: 1,5 dl sojagrädde 150 g socker 1 krm vaniljpulver 4 msk mazeina utrört i 0,5 dl kallt vatten 1 knivsudd gurkmeja 150 g kokosolja…
ca 20 stk Pirogdeg: 2 dl dinkelsikt (el vetemjöl) 2 dl hirsmjöl 1 dl bovetemjöl 1 dl sojamjöl 0,75 dl kokosolja 1,5 dl vatten 400 g kokta kikärtor (el konserv) 1/2 aubergine 1 tsk chiliflager 1 msk olivolja 1 msk…
Ca 20 – 25 stk små biffar 1 liten gul lök 2 vitlöksklyftor 1 tsk riven färsk ingefära Lite olivolja 3 dl kokt rött råris 3 dl kokt quinoa 1 msk olivolja 1/2 tsk chiliflager 1 tsk mortlad koriander 1…
1/2 salladslök/ färsk lök 2 morötter 1/2 tsk chilifrön 200 g rökt tofu Salt och peppar 1 tsk malen koriander 1 msk tamari/japansk sojasås Olivolja 1 vitlöksklyfta Sås: 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta 1 tsk rostad sesamolja 1 tsk färsk…
1/2 – 1 gul lök 1/2 gul paprika 2 vitlöksklyftor Olivolja 400 g kikärtor 1 tsk tabasco 1 tsk timjan 1 msk persilja 3 1/4 dl seitanmjöl 1/4 dl Bjäst Salt och peppar 3 msk tomatpuré 1 msk tamari/japansk sojasås…
Pizzadeg: 1 dl sojamjöl 2 dl bovetemjöl 3 dl hirsmjöl/glutenfritt mjöl 1 dl rårismjöl 1/2 tsk xanthangummi 1 tsk salt 25 g jäst 4 dl vatten 1 msk olivolja 1-2 dl bovete/rårismjöl till utbakning Tomatsås: 450 g krossade tomater 1…
24 stk 4 dl kikärtsmjöl 1 dl potatismjöl 3,25 dl kakao 0,5 dl maizeina/arrowroot 1 msk bakpulver 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk xantahngummi 2 tsk salt2 krm vaniljpulver 3 1/4 dl kokosolja 3 dl agavesirap 2 dl äppelmos 3 1/4…
ca 16 stk 4 dl sojamjölk 2 tsk äppelcidervinäger 4 dl siktat dinkelmjöl el vetemjöl 1/2 dl sojamjöl el kikärtsmjäöl 1 1/2 dl socker/succanat 1 dl rapsolja 1 krm vaniljpulver 2 tsk bakpulver 1/2 tsk bikarbonat 2 msk pressad citron…
2,5 dl Oatly vaniljsås/vispbar sojagrädde 1 dl kokosolja 2 dl ljus sirap 2 dl siktat dinkelmjöl 1 dl raw kakaopulver 1 krm vaniljpulver Smält kokosoljan. Blanda alla ingredienser i en mixer. Kör några varv tills allt är väl blandat. Smörj…
ca 4-5 port Pajdeg: 1 dl siktat hirsmjöl (Holle hirsgröt) 1 dl rårismjöl 1 dl sojamjöl 1 dl bovetemjöl 1 tsk salt 1 dl kokosolja 1 dl vatten Fyllning: 1 paket silken tofu 2,5 dl sojagrädde 3 msk no egg…
Senaste kommentarer